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Formaggi

Ristorante Raccano offre una ricca selezione di formaggi DOP, IGP e STG.

  

Tra i nostri formaggi spiccano il Castelmagno, il pecorino di Pienza, Sairass del fieno. l'Ubriaco al prosecco e l'Ubriaco alle vinacce di Barolo.

Vi invitiamo però a degustare i nostri formaggi accompagnandoli alle mostarde della casa, oppure, abbinandoli a numerosi passiti e grappe.